Цветковые, или покрытосеменные, растения — самая молодая (появились около 130 млн лет тому назад) многочисленная и разнообразная группа высших растений. В настоящее время она занимает господствующее положение в растительном мире Земли. Всего насчитывается более четверти миллиона видов.
Цветковые растения распространены по всему земному шару — от влажных тропиков до арктических пустынь, от морских побережий до высокогорных районов. Они способны заселять различные почвы (кислые, соленые, малоплодородные), расти на камнях и стволах других растений. Некоторые виды цветковых встречаются даже под водой (это так называемые гидатофиты), например элодея, рдест, валлиснерия.
Строение цветка — из чего состоит цветок
Цветок — особый вид укороченного побега, предназначенный для размножения растения. Он формируется из генеративной (цветочной) почки и может располагаться на вершине растения или в пазухе листа.
Побеги, несущие цветки, — это цветоносы. Лишенные листьев цветоносы (безлистные) называются цветочными стрелками. Они характерны для одуванчиков, книпхофии, лука, эухариса. Облиственными цветоносами обладают пионы, подсолнечник.
Если цветок располагается в пазухе листа, то такой лист называется прицветником (или кроющим листом). Часто он бывает меньше обычных листьев. Но у некоторых растений (например, пуансеттии) прицветники крупные и очень ярко окрашенные, в то время как сами цветки мелкие и незаметные.
Цветок состоит из нескольких частей.
| Основные компоненты цветка | |
| Стеблевая часть | цветоножка |
| цветоложе | |
| Листовая часть | чашелистики |
| лепестки | |
| другие элементы | |
| Репродуктивная (генеративная) часть | тычинки |
| пестик | |
Цветоножка представляет собой маленький стебелек, соединяющий цветок с цветоносом. Важно подчеркнуть, что цветоножка — это самостоятельный элемент анатомии цветка. Она не является частью цветоноса. Может быть разной длины — от удлиненной до максимально укороченной. В некоторых случаях цветоножка может практически отсутствовать (например, у подорожника и кофейного дерева) — тогда цветок называют сидячим.
Функции цветоножки:
- структурная поддержка — удерживает цветок в таком положении, которое обеспечивает удобный доступ опылителям;
- транспортировка питательных веществ, необходимых для развития цветка.
Верхней расширенной частью цветоножки является цветоложе — к нему крепятся все остальные части цветка.
Околоцветник
Это внешняя часть цветка, которая объединяет в себе лепестки и чашелистики. Его роль — оберегать уязвимые репродуктивные элементы цветка, а также привлекать опылителей.
Считается стерильной частью, так как не участвует в размножении напрямую, но создает условия для успешного опыления.
Различают два типа околоцветника:
- простой — состоит из одинаковых листочков, не подразделяется на чашечку и венчик (характерен для тюльпана, ландыша);
- двойной — включает наружный круг (чашечку из чашелистиков) и внутренний круг (венчик из лепестков). Встречается у большинства растений (яблоня, роза, пион).
Обычно чашелистики зеленые и отвечают за защиту бутона, а лепестки — ярко окрашены и привлекают опылителей.
Некоторые растения, например ива и тополь, имеют цветки, лишенные околоцветников.
Анатомические части околоцветника берут свое начало от листьев. Так, чашелистики — это видоизмененные листочки, которые располагаются по краю цветоложа. Они защищают бутон, обычно имеют зеленую окраску и способны осуществлять фотосинтез. У некоторых растений (например, дельфиниум, фуксия, купальница) чашелистики отличаются крупными размерами и яркой расцветкой — благодаря этому они привлекают опылителей.
Чашелистики формируют чашечку цветка, которая может быть:
- раздельнолистной — свободные чашелистики (капуста, вишня);
- сростнолистной — частично или полностью сросшиеся (картофель, физалис, горох).
Лепестки — это видоизмененные внутренние листья околоцветника. Зачастую они крупные и ярко окрашены. Все лепестки цветка в совокупности образуют венчик. Венчик может быть:
- сростнолепестным — лепестки срастаются (паслен, яснотка белая, колокольчик карпатский);
- свободнолепестным (раздельнолепестным) — лепестки остаются отдельными (вишня, гвоздика, зверобой).
Основные функции венчика — привлечение насекомых для опыления и защита репродуктивных органов цветка.
Тычинка
Это мужской половой орган цветка. Она состоит из тычиночной нити, выполняющей функцию опоры, и пыльника, в котором формируется пыльца.
Тычинка — генеративный орган, то есть отвечающий за формирование гамет (половых клеток с одинарным набором хромосом).
Пыльник тычинки состоит из двух половин, внутри каждой из которых имеется по два пыльцевых гнезда. В этих гнездах и происходит созревание пыльцевых зерен (пыльцы).
Пестик
Это женский репродуктивный орган цветковых растений. Обычно расположен в центре цветка.
Состоит из трех элементов:
- завязь — нижняя полая часть, где находятся семязачатки (семяпочки);
- столбик — средняя часть, которая приподнимает рыльце над завязью;
- рыльце — верхняя часть, улавливающая пыльцу.
После оплодотворения из завязи формируется плод, а из семязачатков — семена.
Количество пестиков в цветке может быть разным — от одного (огурец, ива) до нескольких (земляника, кувшинка). Когда столбика нет и рыльце «сидит» прямо на завязи, его именуют сидячим (мак снотворный, магнолия).
Типы завязи цветка
Завязь — это утолщенная полая часть пестика, в которой находятся семязачатки. После оплодотворения она превращается в плод, а семязачатки — в семена.
В зависимости от того, как завязь расположена в цветке, ее относят к одному из двух типов:
- верхняя (свободная): крепится к цветоложу своей основой и не соединена с другими частями (горох, картофель);
- нижняя: располагается под цветоложем (огурец, подсолнечник).
Когда цветок опыляется и происходит оплодотворение, завязь постепенно преобразуется в плод. При этом из семяпочки формируется семя, а из стенок — околоплодник.
